由保齡寶生物股份有限公司（以下簡稱“保齡寶”）作為主要完成單位參與研發的“功能性糖醇綠色制造關鍵技術及產業化應用”項目，榮獲XX省科學技術進步獎一等獎。這一殊榮不僅是對保齡寶公司科技創新實力的高度認可，也標志著我國在功能性食品配料領域的技術研發與產業化應用取得了新的突破。

此次獲獎項目聚焦于功能性糖醇——這一廣泛應用于健康食品、飲料、醫藥等領域的關鍵配料。項目團隊歷時多年攻關，針對傳統生產工藝中存在的能耗高、效率低、副產品多等瓶頸問題，成功研發出了一套具有自主知識產權的綠色制造關鍵技術體系。該體系通過創新生物催化與轉化工藝、優化精制提純流程、集成智能控制與節能裝備，實現了生產過程的綠色化、高效化和高值化。

據項目負責人介紹，與原有技術相比，新技術使得核心產品的生產效率提升了約30%，單位產品能耗降低了25%以上，同時產品純度與質量穩定性達到了國際先進水平。這不僅顯著降低了生產成本，增強了市場競爭力，更從源頭上減少了生產過程中的廢棄物排放，體現了顯著的環保效益，完美契合了國家“雙碳”戰略目標下制造業綠色轉型的發展方向。

作為國內功能糖行業的領軍企業，保齡寶公司始終堅持創新驅動發展戰略，將研發視為企業發展的核心引擎。公司建有國家認定企業技術中心、國家糖工程技術研究中心等多個高水平研發平臺，并與國內外多所知名高校和科研院所建立了長期穩定的產學研合作關系。此次獲獎成果正是“產學研用”深度融合結出的豐碩果實。公司技術團隊與合作伙伴緊密協作，從基礎研究、技術開發到工程放大、產業化應用，實現了全鏈條創新，確保了技術的先進性與實用性。

榮譽的背后，是持續不斷的技術推廣與產業化應用。目前，該獲獎技術已在保齡寶公司的核心生產線成功實現規模化應用，生產出的高品質功能性糖醇產品，如赤蘚糖醇、阿洛酮糖等，已穩定供應給國內外眾多知名食品飲料企業，廣泛應用于無糖飲料、健康糖果、乳制品、烘焙食品等領域，為全球消費者提供了更多元、更健康的甜味解決方案，有力推動了“減糖”消費趨勢的發展。

保齡寶公司表示，此次榮獲省科技進步獎是一個新的起點。公司將繼續加大研發投入，深化與科研機構的合作，聚焦于功能性配料、健康食品原料等前沿領域，致力于開發更多具有自主知識產權、綠色低碳的核心技術與產品。公司也將積極履行行業龍頭企業的社會責任，通過技術共享、標準制定、產業聯盟等多種形式，加快獲獎技術及相關創新成果在行業內的推廣應用，帶動產業鏈上下游協同創新與整體升級，為我國食品工業的高質量發展和國民健康水平的提升貢獻更多“保齡寶智慧”與“保齡寶力量”。

該獎項的獲得，是保齡寶公司科技創新道路上的一座重要里程碑，也預示著其在推動產業技術進步與健康消費升級方面將扮演更加關鍵的角色。